RISTORAZIONE E FORMAZIONE UN BINOMIO INDISSOLUBILE Il contributo del gelato nelle proposte dei ristoratori Il processo di allargamento del gelato
Categoria: Agroalimentare
HOTELEX 2019 SHANGHAI
Ai primi di aprile si è svolta a Shanghai, [Il luogo è “Shanghai New International Expo Center” (SNIEC) nel
SIAL PARIS 2018
La ventinovesima edizione di SIAL Paris, salone biennale di tendenze dell’Agroalimentare, si è conclusa a fine ottobre con un
FOOD HOTEL ASIA 2018 SINGAPORE
La novità della ventunesima edizione (biennale) di Food Hotel Asia a Singapore è rappresentata, come indicato due anni fa,
Gelato, Ice Cream, Sorbetti 